淄博市禄鑫瓷业有限公司

如何保证消毒餐具的质量

点击次数:   更新时间:14/11/14 16:53:11     来源:www.codehexio.com打印此页】   【关闭分    享:
  消毒餐具的卫生问题一直是个热门话题,对于它的卫生问题,大家很是质疑,但是还是有很多人不会去鉴别餐具的卫生质量,不过不用担心,今天消毒餐具生产厂家为大家总结了一下餐具的卫生指标,一起来看一下吧:
  1、中华人民共和国国家标准:食(饮)具消毒卫生标准GB14934-94。
  2、引用标准:GB4789.1~4789.28 食品卫生微生物学检验;GB5749 生活饮用水卫生标;GB5750 生活饮用水标准检验法。
  3、感官指标:
  (1)物理消毒(包括蒸汽、煮沸等热消毒):食(饮)具必须表面光洁、无油渍、无水渍、无异味;
  (2)化学(药物)消毒:食(饮)具表面必须无泡沫、无洗消剂的味道,无不溶性附着物。
  4、理化指标:采用化学消毒的食(饮)具,必须用洁净水清洗,消除残留的药物,用含氯洗消剂消毒的食(饮)具表面残留量,应符合表1的要求。
  从上述内容中可以看出国家确实对消毒餐具的卫生做出了明文规定,也希望各大消毒餐具生产厂家都能严格准守,因为这是保证公司能够长久发展的重要因素!
  修改于:2015-04-11


·万博手机登录
·手 机:13053378790 宋总
·地 址:山东省淄博市博山头竹林电磁厂内